الخميس، 28 يناير 2016

كيك بوبس مع المكسرات

كيك الكمية حسب الرغبة
انا وضعت كيك وبسكويت سادة 
نصف كوب او كوب فستق حلبي مطحون
قشطة للعجن
فانيل
للتغليف
شوكولاخام مذابة على حمام مائي
الطريقة
نطحن الكيك والبسكويت جيدا
نخلط معه الفستق الحلبي المطحون ونضع قشطة على دفعات حتى نرى ان المزيج اصبح قابلا للتكوير
نكور المزيج الى كرات صغيرة ونضعها في البراد ساعة وبعدها نذوب الشوكولا على حمام مائي ونضع لها قليل من الزيت حتى تصبح سلسة وغطسي الكرات فيها وبرديهم جيدا ومن ثم قدميهم

0 التعليقات:

إرسال تعليق